清拌豆腐

精品
1.7万 浏览 148 收藏
收藏
AMMA
AMMA AMMA
＋ 关注

在AMMA的老家山东有个老传统，一到春节家家户户都要预备一样食物，那就是“豆腐”，取“兜福”的谐音借“兜福”的寓意，希望家人兜着福气过好这一年！AMMA也不例外啊，今天也借着自家的豆腐祝贺大家新年快乐，福到运到！

清拌豆腐的用料

豆腐 一块 香油
醋 盐

清拌豆腐的做法

步骤1

买来的豆腐切2公分厚的片装入盘中，上锅蒸（买来的豆腐水分大，蒸一下能使豆腐本身紧一些，更有口感。）

步骤2

蒸10分钟。

步骤3

取出蒸好的豆腐凉凉，同时撒上适量盐，腌制半日后即可切成小块，用醋、香油，调拌食用。

清拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-15

©本菜谱的做法由 AMMA 编写，未经授权不得转载
分类： 高血脂 香 拌 心血管疾病 代谢综合征人群

清拌豆腐的其他做法更多

清拌豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

清拌豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清拌豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 清拌豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活