西洋参乌鸡汤

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这两天华北地区大风降温，树上的叶子被吹到了地上，地上的叶子被大风刮得到处乱跑。皮肤也干的厉害，于是乎AMMA又想喝汤了，滋润滋润皮肤。想起冰箱还存放着半只乌鸡，那就搁点西洋参，调理一下脾胃，增强一下体制！

西洋参乌鸡汤的用料

乌鸡（半只切小块儿） 八角
枸杞 黄芪
当归 西洋参
红枣 葱姜

西洋参乌鸡汤的做法

步骤1

乌鸡冷水下锅，开锅后撇去血沫。

步骤2

下入各种准备好的作料，倒入料酒转小火炖煮2小时。

步骤3

2小时候后，撒入盐再炖煮1个小时即可食用。

西洋参乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-15

©本菜谱的做法由 AMMA 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 秋冬进补 香 煲 功效

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