咸鸭蛋手撕饼

精品
32.6万 浏览 3919 收藏
收藏
哈尼22
哈尼22 哈尼22
＋ 关注

今天做手撕饼之所以用咸鸭蛋，纯粹是为了解决鸭蛋，本来买了5个咸鸭蛋，准备用它做南瓜焗咸鸭蛋，回到家才想起来老爸老妈都走了，只剩我一个人了，害怕鸭蛋放坏，就凑合着加到手撕饼里了，本是没看好这个饼，但吃了一个就立刻喜欢上这种口味了，如果以后再买鸭蛋吃不完还用它做饼。。。

咸鸭蛋手撕饼的用料

咸鸭蛋 2个 面粉 250g
白胡椒 适量 香油 适量

咸鸭蛋手撕饼的做法

咸鸭蛋手撕饼的做法图解1

步骤1

备好材料。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解2

步骤2

咸鸭蛋碾成泥，倒入适量的油，白胡椒，搅拌均匀。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解3

步骤3

面粉里倒入煮开的水。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解4

步骤4

用筷子迅速的搅拌开，再倒入适量的冷水搅拌。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解5

步骤5

揉成团醒发30分钟。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解6

步骤6

分割4个团。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解7

步骤7

取一个擀长擀薄。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解8

步骤8

抹上一层均匀的油。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解9

步骤9

再抹层鸭蛋泥。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解10

步骤10

从一头卷起来。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解11

步骤11

盘成一个团，擀成一个饼。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解12

步骤12

锅中倒入适量的油，烧热，放入饼。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解13

步骤13

锅中倒入适量的油，烧热，放入饼。
咸鸭蛋手撕饼的做法图解14

步骤14

煎成两面都呈金黄色，轻轻地抖一抖就好了。

咸鸭蛋手撕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-15

©本菜谱的做法由 哈尼22 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烙 香 早餐 饼

咸鸭蛋手撕饼的其他做法更多

咸鸭蛋手撕饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

咸鸭蛋手撕饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咸鸭蛋手撕饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 咸鸭蛋手撕饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活