香菜叶肉片豆腐汤

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香菜叶肉片豆腐汤的用料

豆腐 1盒 瘦肉 100克
香菜叶 30克 香菜根 几个
油 少许 盐 少许
水 3碗

香菜叶肉片豆腐汤的做法

香菜叶肉片豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐切丁，肉片用少许油、盐拌匀 ；
香菜叶肉片豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅里放3碗水，放进香菜根，煮开后捞出香菜根不要，放进豆腐，煮10分钟，放进肉片；
香菜叶肉片豆腐汤的做法图解3

步骤3

肉片熟了以后，放进香菜叶，煮至断生；
香菜叶肉片豆腐汤的做法图解4

步骤4

放盐调味即可。

香菜叶肉片豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-15

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