蜜渍柠檬

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蜜渍柠檬的用料

柠檬 2个 蜂蜜 适量

蜜渍柠檬的做法

蜜渍柠檬的做法图解1

步骤1

柠檬表面撒上盐，用小刷子洗净表皮，再用清水冲洗干净晾干水分
蜜渍柠檬的做法图解2

步骤2

把洗好的柠檬切薄片
蜜渍柠檬的做法图解3

步骤3

取一个干净的，无油无水的罐子，放几片柠檬片，淋一层蜂蜜。再放几片柠檬，再淋一层蜂蜜
蜜渍柠檬的做法图解4

步骤4

最后蜂蜜最好能盖过柠檬片。盖紧盖，放冰箱冷藏腌渍

蜜渍柠檬的烹饪技巧

有网友提醒，市售的水果包括柠檬，有一部分被不良商贩表面涂上液体蜡做保护层，大家注意鉴别。有打过蜡的水果，用小刀刮下，能刮出白蜡。 做为水果保护层的的蜡通常是果蜡，食用一两次没关系，但是长期食用对身体伤害较大。 安全起见，如果遇上打过蜡的水果，最好还是去皮后再用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-15

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸甜 65-79岁 西点 饮品

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