鳕鱼胡萝卜粥

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鳕鱼胡萝卜粥的用料

大米 1:7比例 水 1:7比例
鳕鱼 1块 胡萝卜 1根

鳕鱼胡萝卜粥的做法

鳕鱼胡萝卜粥的做法图解1

步骤1

大米冷水泡后沥干水，倒入开水中，大火煮；
鳕鱼胡萝卜粥的做法图解2

步骤2

鳕鱼切小片备用；
鳕鱼胡萝卜粥的做法图解3

步骤3

大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片，转小火慢慢熬煮；
鳕鱼胡萝卜粥的做法图解4

步骤4

胡萝卜切碎备用；
鳕鱼胡萝卜粥的做法图解5

步骤5

锅中滴入几滴柠檬汁，去除鳕鱼的腥味；
鳕鱼胡萝卜粥的做法图解6

步骤6

粥快煮好时倒入胡萝卜丝，用勺子顺时针搅拌；
鳕鱼胡萝卜粥的做法图解7

步骤7

出锅前可依据个人口味撒入少许盐。

鳕鱼胡萝卜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-17

©本菜谱的做法由 咖啡鱼潘 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 咸鲜 主食 增强记忆力

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