上汤豆苗

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上汤豆苗的用料

豌豆苗 350g 家乐老母鸡汤口味浓汤宝 1块
皮蛋 1个 火腿 2片
蒜 2瓣 枸杞 5-6粒
两碗水 500g 精制油 适量

上汤豆苗的做法

上汤豆苗的做法图解1

步骤1

皮蛋切小块，热锅放油，放入3只蒜粒爆香
上汤豆苗的做法图解2

步骤2

锅中加入两碗水（500ml），煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝和皮蛋。
上汤豆苗的做法图解3

步骤3

待再次煮沸后放豆苗， 煮熟即可 。

上汤豆苗的烹饪技巧

豆苗在上汤里煮的时候不宜太长，否则煮熟会丧失豆苗的营养成分，口感也会变差
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 汤哥 编写，未经授权不得转载

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