南瓜红枣发糕

精品
8845 浏览 72 收藏
收藏
塞北主妇的BLOG
塞北主妇的BLOG 塞北主妇的BLOG
＋ 关注

南瓜红枣发糕的用料

南瓜 500克 面粉 250克
大枣 20颗 酵母 适量
瓜子仁 适量 核桃仁 适量
杏仁 适量 白糖 适量

南瓜红枣发糕的做法

南瓜红枣发糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮、去瓤，切片，上蒸锅蒸至软烂，捣成泥，晾凉。将面粉，南瓜泥，糖，先在盆中混合均匀。
南瓜红枣发糕的做法图解2

步骤2

酵母融于温水中，混合均匀后倒入1中．揉成均匀的面团。盖上锅盖于温暖处饧发至两倍大。
南瓜红枣发糕的做法图解3

步骤3

干红枣洗净，泡20分钟后，倒入煮锅里，加水煮5-10分钟。将一半的面团放入铺好纱布的蒸笼里。
南瓜红枣发糕的做法图解4

步骤4

将煮好的红枣铺入饧好的面团表面，再铺上剩下的发面，上面再嵌入瓜子仁、核桃仁、杏仁。
南瓜红枣发糕的做法图解5

步骤5

锅中放入足量水，放入小蒸笼，盖好锅盖饧发20分钟。开大火，蒸40分钟，蒸好后等5-10分钟。就可以出锅了。

南瓜红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 塞北主妇的BLOG 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 发糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁

南瓜红枣发糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜红枣发糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜红枣发糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 南瓜红枣发糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活