炒方便面

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炒方便面的用料

方便面 一包 青蒜 几根
鸡蛋 一个 胡萝卜 50g
卷心菜 100g 绿豆芽 100g
花生油 少许 姜片
葱段

炒方便面的做法

步骤1

锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

步骤2

再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。

步骤3

放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

步骤4

倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

炒方便面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-20

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炒 香 主食 面条

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