干煸鸡

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干煸鸡的用料

嫩鸡 半只 青椒斜
红椒 姜片
蒜片 大葱

干煸鸡的做法

干煸鸡的做法图解1

步骤1

鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味
干煸鸡的做法图解2

步骤2

平底锅入油,小火慢煎至两面微黄,备用
干煸鸡的做法图解3

步骤3

热油爆香准备好的配料,倒入煎好的鸡块翻炒片刻，调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜，装盘

干煸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-20

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香

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