老干妈素炒藕丁

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老干妈素炒藕丁的用料

莲藕 300G 红椒 1个
青椒 1个 适量
适量 老干妈 适量

老干妈素炒藕丁的做法

老干妈素炒藕丁的做法图解1

步骤1

青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁
老干妈素炒藕丁的做法图解2

步骤2

热锅放油,油热后下少许姜末炝锅后,倒入藕丁翻炒至断生
老干妈素炒藕丁的做法图解3

步骤3

加入一大勺老干妈酱,炒匀。
老干妈素炒藕丁的做法图解4

步骤4

下入青红椒丁,炒至断生后,加少许盐调味即可起锅。

老干妈素炒藕丁的烹饪技巧

1.莲藕现切现炒会比较不容易变黑。 2.步骤4时如果觉得太干可以稍微点一点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-20 16:34:45

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