黄瓜炒鸡蛋

精品
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食材清单

小黄瓜 三条 鸡蛋 二个
味精
麻油

烹饪步骤

黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切滚刀块,鸡蛋打散

步骤2

锅内倒入油(略多),油热倒入打散的蛋液,翻炒待结起盛出。
黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅内再倒入稍许油,倒入切好的黄瓜翻炒,加盐,略加水,略焖,加味精调味,倒入炒好的鸡蛋,翻炒,淋上麻油,就完成了。

小贴士

1、此菜色泽清爽,吃起来黄瓜清脆爽口,鸡蛋松软适中 2、带皮食用黄瓜,对经常咽喉肿痛的人是一剂良药
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-20 20:02:07

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