香辣盆盆虾

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香辣盆盆虾的用料

冰鲜北极虾 500克 大蒜 1头
干红辣椒 5个 花椒 一小把
姜葱 适量 青尖椒 2个
洋葱 半个 酱油
糖 料酒
辣椒酱

香辣盆盆虾的做法

步骤1

将虾去虾芒洗净控干水份备用

步骤2

洋葱与青椒切块，大蒜去皮

步骤3

炒锅内加油，三成热时，加入花椒，小火煸香，加入干红辣椒（1），煸香，加入洋葱、姜与大蒜，煸出香味，

步骤4

加入辣椒酱（2），煸出红油

步骤5

加入虾，翻炒均匀，烹入料酒

步骤6

加入三炒勺六月鲜原汁酱油，翻炒均匀

步骤7

加入开水没过虾，调入糖，加入葱，中大火烧１０分钟加入青尖椒（3），略微翻炒即可起锅。

香辣盆盆虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-20

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 微辣 家常菜 辣

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