椰汁桂圆黑糯米粥

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最近喉咙老干痒干痒的 皮肤也开始缺水了 粥 在这个季节 是最搭的 喝粥是秋季养生必不可少的 记得去年这个时候 煮了南瓜粥 同样也是秋季养生的话题 感觉没多久 又迎来了今秋 同样的季节 不变的话 粥 除了汤水外 最滋润不过 学会煲几款养生粥 对干燥SAY NO

椰汁桂圆黑糯米粥的用料

黑糯米 1杯 桂圆 20颗
椰汁 半杯

椰汁桂圆黑糯米粥的做法

椰汁桂圆黑糯米粥的做法图解1

步骤1

黑糯米淘洗干净，清水浸泡约1小时。
椰汁桂圆黑糯米粥的做法图解2

步骤2

桂圆干洗干净。
椰汁桂圆黑糯米粥的做法图解3

步骤3

接一锅水，放入黑糯米、桂圆大火煮开转中火煮20分钟至黑糯米开花，改小火继续煮15分钟粘稠后，加入红糖煮3分钟溶化后熄火待凉。
椰汁桂圆黑糯米粥的做法图解4

步骤4

椰汁加一点点凉开水稀释，稍稍加热。
椰汁桂圆黑糯米粥的做法图解5

步骤5

把椰汁淋在黑糯米粥上即可。

椰汁桂圆黑糯米粥的烹饪技巧

红糖换成冰糖或白糖都可以。 黑糯米也叫紫米或是血糯米 但有些地方好似可以再细分 反正都是好东西就对了，要提前浸泡，利于煮烂。 黑糯米不太容易消化 尽量避免早餐吃 中午或者下午喝比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 Tiramisuyummy 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 清淡 煲

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