蚕豆香肠爆炒霉干菜

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蚕豆香肠爆炒霉干菜的用料

脱壳蚕豆 适量 火腿丁儿 适量
浸泡过的霉干菜 适量 蒜茸 适量

蚕豆香肠爆炒霉干菜的做法

步骤1

开油锅，等油8成热后，将蒜茸和霉干菜倒入，翻炒直至出香味，大约3分钟。

步骤2

讲火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒，放入盐。糖和酱油，大火翻炒至蚕豆呈碧绿色。

步骤3

在锅内少许淋些热水，继续大火翻炒3分钟，即可出锅。

蚕豆香肠爆炒霉干菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

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分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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