馋嘴的跳跳蛙

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馋嘴的鱼儿115
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馋嘴蛙的用料

牛蛙 4只 泡辣椒 若干
泡姜 若干 大蒜 若干
生姜 若干 丝瓜 2根
花椒 少许 干辣椒 少许
豆瓣酱 少许

馋嘴蛙的做法

步骤1

牛蛙斩块加入少许料酒和盐码味

步骤2

锅里放油加热放入牛蛙翻炒至断生盛出

步骤3

放入少许油，倒入姜蒜，泡辣椒泡姜，豆瓣酱，花椒炒香

步骤4

放入牛蛙，加入少许老抽，鸡精翻炒

步骤5

加入清水若干煮沸，放入丝瓜条煮熟起锅

馋嘴蛙的烹饪技巧

牛蛙用大火翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-23

©本菜谱的做法由 馋嘴的鱼儿115 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 微辣 川菜 辣

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