酱爆肉片芦笋

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酱爆肉片芦笋的用料

里几肉 1小块 芦笋 1小把
胡萝卜 半根 马蹄 4个
六月鲜豆瓣酱 2汤匙 美极鲜味酱油 1汤匙
糖 少许

酱爆肉片芦笋的做法

酱爆肉片芦笋的做法图解1

步骤1

将芦笋切去老根洗净，马蹄切片；
酱爆肉片芦笋的做法图解2

步骤2

锅中放水烧开加少许油和盐，放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用；
酱爆肉片芦笋的做法图解3

步骤3

猪肉切片，锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色；
酱爆肉片芦笋的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜片略炒后，加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒；
酱爆肉片芦笋的做法图解5

步骤5

接着加入马蹄和芦笋继续翻炒；
酱爆肉片芦笋的做法图解6

步骤6

调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可。

酱爆肉片芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-23

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分类： 夜宵 炒 香 家常菜 中国菜

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