腊肉炒秋葵

精品
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最近去逛菜场惊喜的发现竟然有秋葵卖了!

腊肉炒秋葵的用料

秋葵 适量 腊肉 适量
1瓣 适量
鸡精 适量

腊肉炒秋葵的做法

腊肉炒秋葵的做法图解1

步骤1

腊肉和米饭同蒸熟后切成片;
腊肉炒秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分;
腊肉炒秋葵的做法图解3

步骤3

秋葵切去蒂头,切成片,蒜切蒜片;
腊肉炒秋葵的做法图解4

步骤4

锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来;
腊肉炒秋葵的做法图解5

步骤5

倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可。

腊肉炒秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-23

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