酱烧梭鱼

精品
7.0万 浏览 406 收藏
收藏
塞北主妇的BLOG
塞北主妇的BLOG 塞北主妇的BLOG
＋ 关注

酱烧梭鱼的用料

梭鱼 豆瓣酱
葱段 料酒
红烧汁 盐
干辣椒 姜片

酱烧梭鱼的做法

酱烧梭鱼的做法图解1

步骤1

梭鱼清理干净，洗净后切段，在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐，腌15分钟左右。
酱烧梭鱼的做法图解2

步骤2

热锅上油，油热后下梭鱼，小火慢煎。 梭鱼煎至金黄时起锅备用。 锅中余油下葱姜末煸香。倒入豆瓣酱炒至出红油。
酱烧梭鱼的做法图解3

步骤3

加1小碗清水，放入煎好的梭鱼、少到点红烧酱油，放几个干辣椒。烧开后转小火。 煮至汤汁浓稠后，大火收汁，即可。

酱烧梭鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-24

©本菜谱的做法由 塞北主妇的BLOG 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 咸 香 咸鲜

酱烧梭鱼的其他做法更多

酱烧梭鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

酱烧梭鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱烧梭鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酱烧梭鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活