豌豆糯米饭

精品
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豌豆糯米饭的用料

糯米 适量 新鲜豌豆粒 适量
春笋 适量 新鲜香菇 适量
咸肉 适量

豌豆糯米饭的做法

豌豆糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。
豌豆糯米饭的做法图解2

步骤2

起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。
豌豆糯米饭的做法图解3

步骤3

倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。
豌豆糯米饭的做法图解4

步骤4

再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。
豌豆糯米饭的做法图解5

步骤5

放水至刚刚没过所有材料,煮开。
豌豆糯米饭的做法图解6

步骤6

倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可

豌豆糯米饭的烹饪技巧

1. 咸肉要选带点肥的,有点油这样饭才润,好吃。 2. 因为咸肉是咸的,所以整个过程就不需要再加盐了。 3. 糯米,比较难消化,一次适量,别因为好吃就一下子吃个好几碗,那样你的胃会***的。如果不喜欢全糯米的,也可以一半糯米一半大米混合煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-24

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