油面筋塞肉

精品
107152 浏览 112 收藏

食材清单

肉米 半斤 油面筋 一包
味精
淀粉 二根

烹饪步骤

步骤1

在肉米中加入盐、味精、湿淀粉、葱花、少量麻油,搅拌均匀

步骤2

把1的肉米逐入塞入油面筋中

步骤3

把塞好肉米的油面筋放入锅中,加水(至少到一半),略加盐,烧煮约十分钟至十五分钟,加味精调味,最后撒一些葱花,就可以了。

小贴士

1、此菜是上海的家常菜,非常普通,但却是蛮好吃的。 2、搅拌肉米时要略多加一些水,还要略好些麻油,使肉米吃起来滑嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-24 20:00:53

你当前的位置:豆果美食 > 油面筋塞肉

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 油面筋塞肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存