日式照烧鱼丸串

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彩椒富含多种维生素及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效.它果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色泽诱人，可促进食欲，并能舒缓压力，可作为多种菜肴的配料。

日式照烧鱼丸串的用料

自制淡水鱼丸 适量 青椒、黄椒、红椒 各一个
日式照烧烧烤酱 适量 植物油 适量

日式照烧鱼丸串的做法

日式照烧鱼丸串的做法图解1

步骤1

将将青椒、黄椒、红椒洗净，切开去籽，切成小块。
日式照烧鱼丸串的做法图解2

步骤2

取一条竹签，先插进一个鱼丸，再插进一块彩椒，再依次插鱼丸和彩椒。
日式照烧鱼丸串的做法图解3

步骤3

将插好的鱼丸串排放在烤网上。
日式照烧鱼丸串的做法图解4

步骤4

烤网底下放一烤盘，烤盘上垫上锡纸，在鱼丸串上先刷上一层植物油再刷上一层烧烤酱。
日式照烧鱼丸串的做法图解5

步骤5

烤箱预热至220度，把鱼丸串放进烤箱烘烤。
日式照烧鱼丸串的做法图解6

步骤6

烤8分钟后，取出来，刷上一层烧烤酱，再放进烤箱烤2分钟，美味的鱼丸串就烤好了。

日式照烧鱼丸串的烹饪技巧

1、用小刀在丸子轻轻切几刀，这样更容易入味。 2、也可以换成其它的肉丸子来烤，味道一样很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-24

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分类： 朋友聚餐 香 咸鲜 小吃 日本料理

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