蛋包饭

精品
72683 浏览 366 收藏

食材清单

鸡蛋 2个 干饭 1碗
杂蔬
肉酱

烹饪步骤

蛋包饭的做法图解1

步骤1

干饭一碗打撒,鸡蛋2个打撒,杂疏洗净切好。炸酱一大勺。先炒饭:锅里热油,放入少许洋葱,舀入一勺炸酱,翻炒均匀,倒入豆芽翻炒至豆芽变软,倒入米饭翻炒均匀,最后倒入杂疏,根据口味调入盐,炒好饭盛出备用,锅洗净,烧热,入少许油,小火。
蛋包饭的做法图解2

步骤2

倒入打撒的蛋液,一直转动锅子时使蛋液均匀的铺开,稍稍凝固,放入炒饭,两边向中间折起。
蛋包饭的做法图解3

步骤3

另外两边折起,然后翻面,再熬一分钟使得蛋皮粘住即可,出锅装盘,搭配少许生菜,挤上番茄酱即可。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-25 11:00:35

你当前的位置:豆果美食 > 蛋包饭

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蛋包饭的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存