培根炒饭

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培根炒饭的用料

培根 3片 凉米饭 一大碗
黄瓜去皮 半根 鸡蛋 2个
洋葱 1/3个 盐 适量
油 适量 生抽 2小勺
黑胡椒碎 适量

培根炒饭的做法

培根炒饭的做法图解1

步骤1

橄榄油少许入锅，加入洋葱炒香后加入切碎的培根翻炒，加入生抽。
培根炒饭的做法图解2

步骤2

差不多变色后加黑胡椒碎和黄瓜粒翻炒一会儿盛出待用。
培根炒饭的做法图解3

步骤3

锅刷净后烧干倒入比平时炒菜多些的油，烧热后倒入打散的鸡蛋液，用筷子搅散。
培根炒饭的做法图解4

步骤4

.改文火加入凉米饭，用切，剁的方式炒米饭。
培根炒饭的做法图解5

步骤5

加盐炒匀后，加入之前炒好的培根，继续翻炒至熟即可。

培根炒饭的烹饪技巧

1.米饭在炒之前最好先用饭勺切散。 2.剁炒就像铁板饭一样的炒法。 3.吃炒饭一定要配个汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-25

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒饭 主食 饭 12-23个月

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