苦瓜炒蛋

精品
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食材清单

苦瓜 一根 鸡蛋 两枚

烹饪步骤

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净后,用勺子挖去内瓤,切片
苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,加入少许水,搅匀,可使炒出的蛋品感更嫩
苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

锅内倒少许油,油至七成热时,倒入蛋液,边缘凝固时,用筷子顺一个方向搅动,可以炒出的鸡蛋碎成型均匀
苦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

倒入苦瓜一起炒,两分钟左右时,加入调料,炒匀后起锅!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-26 08:55:57

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    / 5 苦瓜炒蛋的做法步骤

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