补中健脾—五果汤

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五果汤是人们最爱的传统宵夜之一。同时也是民间的传统保健食品。 天气干燥,皮肤爆裂,必须先调理好五脏六腑。此汤能滋润心.肝.脾.肺,调理肠胃,祛斑,瘦脸,有利水消肿,同时也有节食的效果。 最宜秋冬时节饮用。

五果汤的用料

薏苡仁 50克 莲子 30克
桂圆 30克 赤小豆 30克
芡实米 10克 冰糖 10克
糯米与大米 适量

五果汤的做法

补中健脾—五果汤的做法图解1

步骤1

粥料堂—五果汤
补中健脾—五果汤的做法图解2

步骤2

食材准备:薏苡仁50克 ,莲子30克 ,赤小豆30克 ,芡实米10克 ,桂圆30克 ,糯米与大米适量,冰糖10克。
补中健脾—五果汤的做法图解3

步骤3

薏米仁 ,莲子 ,赤小豆, 芡实米煮前浸泡一夜。
补中健脾—五果汤的做法图解4

步骤4

锅内加适量的水烧开,放入薏苡仁 ,莲子,赤小豆 ,芡实米。
补中健脾—五果汤的做法图解5

步骤5

依次放入适量糯米和大米,煮半小时。
补中健脾—五果汤的做法图解6

步骤6

桂圆剥壳,与冰糖同时放入锅内,中小火煮约20分钟即可。
补中健脾—五果汤的做法图解7

步骤7

成品图

五果汤的烹饪技巧

如果忘记提前泡米,可以采用高压锅,或延长煮粥的时间; 淘宝店铺名:粥料堂 店铺网址:http://shop73175928.taobao.com/ 冰糖的用量根据个人口味调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-26

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