老北京芝麻酱凉面

精品
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食材清单

面条 黄瓜
大蒜 芝麻酱
酱油 花椒

烹饪步骤

老北京芝麻酱凉面的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切丝
老北京芝麻酱凉面的做法图解2

步骤2

芝麻酱凉面面码
老北京芝麻酱凉面的做法图解3

步骤3

花椒酱油(热油炸香花椒到入酱油即可)
老北京芝麻酱凉面的做法图解4

步骤4

面条配料:芝麻酱(用水加少许盐调制),花椒酱油,黄瓜丝,黄瓜条,大蒜,米醋
老北京芝麻酱凉面的做法图解5

步骤5

手擀面
老北京芝麻酱凉面的做法图解6

步骤6

面条煮好后迅速过凉过透
老北京芝麻酱凉面的做法图解7

步骤7

过凉后的面条沥干水分浇上面料即可食用

创建时间:2012-09-27 10:58:53

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