花旗参清鸡汤

精品
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食材清单

老母鸡 半只 花旗参 10克
适量 清水 8碗

烹饪步骤

花旗参清鸡汤的做法图解1

步骤1

老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片;
花旗参清鸡汤的做法图解2

步骤2

老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫;
花旗参清鸡汤的做法图解3

步骤3

把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水;
花旗参清鸡汤的做法图解4

步骤4

大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。

小贴士


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创建时间:2012-09-27 14:54:58

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