莲子百合糖水

精品
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莲子百合糖水的用料

去芯莲子(3~4人份) 50克 干百合 20克
沙参 10克 茯苓 10克
冰糖 适量

莲子百合糖水的做法

步骤1

以上四种材料洗净用热水稍浸泡

步骤2

砂煲里放适量清水烧开,将1的材料放进去大火煲开后转小火煲至莲子和百合软腍,加冰糖煮融即可

莲子百合糖水的烹饪技巧

1、自家煲的糖水材料可按家人情况增减。 2、沙参有两种:一种是南沙参,止咳能力比较强,另一种是北沙参,养阴润燥能力比较好,用来煲汤当然选用北沙参了。而茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-28

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