排骨莲藕汤

精品
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莲藕,被人们形容成“只要去吃湖北菜,不管餐厅大小,这是必点的一道菜”,因为湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,口感绵绵舒适,被誉为“水中之宝”,且莲藕品种多、质量之优均为全国之魁。湖北洪湖莲藕据说是最好吃的莲藕,而吃藕最佳时节是在中秋之后.

食材清单

排骨 莲藕
生姜

烹饪步骤

排骨莲藕汤 的做法图解1

步骤1

排骨切小块,洗净淖去血水
排骨莲藕汤 的做法图解2

步骤2

珠海的莲藕不够粉,所以我去皮洗净之后用少量的食盐腌一下
排骨莲藕汤 的做法图解3

步骤3

全部材料都放在电砂煲里,煲上2个小时

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-28 10:56:26

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    / 4 排骨莲藕汤 的做法步骤

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