茶香鸡翅

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茶香鸡翅的用料

鸡翅 铁观音
红辣椒
卤料包 料酒
老抽
香油

茶香鸡翅的做法

茶香鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡全翅洗净沥干水分,用料酒、盐腌制入味。
茶香鸡翅的做法图解2

步骤2

准备一包卤料、红辣椒和生姜。
茶香鸡翅的做法图解3

步骤3

深锅中加水,加入生姜煮沸后,将焯水后的鸡翅放入,水量要漫过鸡翅。
茶香鸡翅的做法图解4

步骤4

加入卤料包、辣椒和生抽。
茶香鸡翅的做法图解5

步骤5

水煮开后,撇去浮沫,撒入数颗铁观音盖上锅盖,中小火焖制20分钟。
茶香鸡翅的做法图解6

步骤6

用筷子插入鸡肉中,插孔没有血水流出即可。

茶香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-28

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    / 7 茶香鸡翅的做法步骤

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