草莓派

精品
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用飞饼做草莓派,很省事轻松,不用再做派底了,想吃时,随时就可以做。做出来后卖相和口感都不错,飞饼派皮酥松香甜,再配上甜中带酸的草莓馅,简直是绝配

草莓派的用料

飞饼 两张 草莓 150克
全蛋液 适量 玉米淀粉 5克
白糖 50克

草莓派的做法

草莓派的做法图解1

步骤1

将草莓洗净切小粒,加入糖和玉米淀粉,拌匀成草莓馅。
草莓派的做法图解2

步骤2

拿出一张速冻的飞饼,在室温下先软化,把飞饼切出一个长方形,再切出两条四边长条
草莓派的做法图解3

步骤3

在长方形面片的边缘刷一层全蛋液,把长的长条粘在长方形面片上,成了一个长方形的派底。用另外一张飞饼切成若干长条。
草莓派的做法图解4

步骤4

在飞饼中间填入草莓馅。
草莓派的做法图解5

步骤5

切好的长条在派上交叉的编织成网状,并剪去多余的边角,用叉子在派的四周压一下。
草莓派的做法图解6

步骤6

在派的表面刷上一层蛋液。
草莓派的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱,190度,约20分钟,烤至表面微金黄色即可。(剩下一个飞饼为了省事,直接包成馅饼的样子了,哈哈)

草莓派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-28

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