葡萄干椰蓉土豆泥

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玉池桃红
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百度了一下：土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。在法国，土豆被称作“地下苹果” 土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患 用了两个土豆，配了葡萄干和椰蓉，用做月饼的模子，做成了月饼形状的土豆泥，味道不错，形状也可人，大人孩子都爱吃哦。

葡萄干椰蓉土豆泥 的用料

土豆 椰蓉
葡萄干 蜂蜜

葡萄干椰蓉土豆泥 的做法

葡萄干椰蓉土豆泥 的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮，切片蒸熟压成泥备用。
葡萄干椰蓉土豆泥 的做法图解2

步骤2

葡萄干用温水泡软，切碎备用
葡萄干椰蓉土豆泥 的做法图解3

步骤3

将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀。
葡萄干椰蓉土豆泥 的做法图解4

步骤4

取适量揉成团状，均匀沾裹上椰蓉后放入月饼模型中压实，脱模即可。

葡萄干椰蓉土豆泥 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载

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