草莓派

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草莓派 的用料

飞饼 1张 草莓 300g
玉米淀粉 10g 鸡蛋 1个
低筋面粉 150g 细砂糖 100g
盐 3g 糖粉 50g
黄油 65g

草莓派 的做法

草莓派 的做法图解1

步骤1

室温下将黄油打发，加入糖粉拌匀，分次加入全蛋液拌匀；
草莓派 的做法图解2

步骤2

加入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右；
草莓派 的做法图解3

步骤3

将冰箱里的面团取出，擀成圆形派皮，再放入派盘整形，用擀面杖擀去多余的，用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟，放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟；
草莓派 的做法图解4

步骤4

草莓洗净切小块，与糖和玉米淀粉混合均匀备用；草莓洗净切小块，与糖和玉米淀粉混合均匀备用；
草莓派 的做法图解5

步骤5

飞饼切成长条，把切好的长条放在派上成格子状；
草莓派 的做法图解6

步骤6

将派盘放入预热至180度的烤箱，上下火，中层烤约15分钟。

草莓派 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载

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