香酥奶酪球

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家里要来小朋友做客了，给他做点什么呢？想了想，用冰箱里现有的黄油+奶酪+鸡蛋+面粉+糖粉做了一烤盘的磨牙小点心。 奶酪球圆嘟嘟的憨厚外形很是惹人喜爱，放一个在嘴里满是奶油的醇香，我很喜欢，孩子也一定喜欢，呵呵

奶酪球的用料

黄油 80克 奶油奶酪 80克
鸡蛋 一个 面粉 220克
糖粉 55克

奶酪球的做法

香酥奶酪球的做法图解1

步骤1

面粉过筛备用.
香酥奶酪球的做法图解2

步骤2

室温融化的黄油和奶酪放入糖粉搅拌至融化
香酥奶酪球的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋继续搅拌。
香酥奶酪球的做法图解4

步骤4

将以上原料充分搅拌均匀至没有小颗粒。
香酥奶酪球的做法图解5

步骤5

倒入已经过筛的面粉揉成面团。
香酥奶酪球的做法图解6

步骤6

将大面团平均分成等分的小面团并用手揉圆，放入已经预热的烤箱中层，170度烘烤20分钟。

奶酪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

©本菜谱的做法由 潘潘猫 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 烘焙

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