炸薯条

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炸薯条的用料

土豆 适量 盐 适量
油 适量

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。 2.5-7图，
炸薯条的做法图解2

步骤2

将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉。
炸薯条的做法图解3

步骤3

可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）
炸薯条的做法图解4

步骤4

冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。 吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-29

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 外国菜 12-23个月 2-3岁

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