胡萝卜肉丝炒面

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胡萝卜肉丝炒面的用料

碗面 2个 胡萝卜 1个
瘦肉 50克 葱 1根
蚝油 2汤匙 盐 少量
生粉 少量 花生油
康师傅红烧牛肉面调味料 半袋

胡萝卜肉丝炒面的做法

胡萝卜肉丝炒面的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗干净切丝后沥干水分，葱切段；
胡萝卜肉丝炒面的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀，腌15分钟；
胡萝卜肉丝炒面的做法图解3

步骤3

锅里水开后，放进碗面，煮至8成熟（大概是面条自然散开后再煮2分钟）， 捞起面条过冷水，沥干水分；
胡萝卜肉丝炒面的做法图解4

步骤4

热油锅，放入葱白部分爆香；
胡萝卜肉丝炒面的做法图解5

步骤5

放进胡萝卜丝翻炒至软身；
胡萝卜肉丝炒面的做法图解6

步骤6

把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边，倒入瘦肉丝煸炒至变白，把材料全部盛起；
胡萝卜肉丝炒面的做法图解7

步骤7

重新热油锅，放进沥干水分的面条翻炒1分钟；
胡萝卜肉丝炒面的做法图解8

步骤8

加入其他材料，翻炒均匀；
胡萝卜肉丝炒面的做法图解9

步骤9

加入2汤匙的蚝油，加入半袋的红烧牛肉面调味料，加入葱段，把面条跟其他 材料翻炒均匀，再炒大概1~2分钟就可以出锅了；
胡萝卜肉丝炒面的做法图解10

步骤10

装碟；
胡萝卜肉丝炒面的做法图解11

步骤11

可以吃啦！
胡萝卜肉丝炒面的做法图解12

步骤12

看看特写。

胡萝卜肉丝炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-30

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 炒面 主食 面条

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