橙子果冻

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橙子果冻的用料

橙子 2个 水 100ml
糖 30克 白凉粉 8克
橙味酒糖液 10ml

橙子果冻的做法

橙子果冻的做法图解1

步骤1

橙子对半切开，用勺子挖去果肉，保留完整的橙皮。
橙子果冻的做法图解2

步骤2

果肉用食品加工机打成果泥，果泥、水、糖和白凉粉一同放入锅中，搅拌均匀，开火加热，至沸腾后搅拌至白凉粉完全融化关火，放至温热。
橙子果冻的做法图解3

步骤3

加入橙味酒糖液，倒入橙子皮中，常温放置20分钟即可凝固，放冰箱冷藏凝固更快；食用前切瓣。

橙子果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 国明的下午茶时光 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煮 酸甜 零食

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