八宝粥

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八宝粥的用料

红豆 一把 绿豆 一把
玉米干 一把 小麦 一把
红枣 一把 薏仁 一把
红米 一把 花生 一把
冰片糖 适量 清水 6碗

八宝粥的做法

八宝粥的做法图解1

步骤1

全部材料清洗干净，准备好冰片糖；
八宝粥的做法图解2

步骤2

锅里加入6碗清水，把全部材料倒进锅里，大火煮开后，转小火煮1个小时；
八宝粥的做法图解3

步骤3

豆子煮好了，放进冰片糖，大火煮至糖融就可以了。

八宝粥的烹饪技巧

依依经验分享： 1：煲这种豆类的糖水，我喜欢放冰片糖，煲糖水不主张用白砂糖； 2：糖的多少应该根据自己平时的喜好来增减； 3：一定要用慢火来煮豆子，豆子煮绵以后才放糖，糖融化了就关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 腊八节 甜 传统节日 粥

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