超人豆腐

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韩国辣酱豆腐的用料

南豆腐 1块 大蒜 20g
小米辣 30g 韩国辣椒酱 50g
龙口粉丝 两把 炒好的肉末 80g
食用油 适量 麻油 适量
生姜 适量 白芝麻 适量
适量 水淀粉 适量
老抽 适量 香菜末 适量

韩国辣酱豆腐的做法

超人豆腐的做法图解1

步骤1

将豆腐切成大块,放入油锅中煎制两面金黄,锅边,煎制大蒜,小米辣放入适量水,焖一下加入炒好的肉末
超人豆腐的做法图解2

步骤2

直到水快收干时,加入生姜,盐,韩国辣椒酱调味,再放入一点水焖,放老抽上色
超人豆腐的做法图解3

步骤3

将龙口粉丝焯水,放在盘底
超人豆腐的做法图解4

步骤4

在豆腐中加入水淀粉白芝麻,香菜末,扑在粉丝上!

韩国辣酱豆腐的烹饪技巧

如果像个变得“超人”!将韩国辣酱改为郫县豆瓣酱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-01

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