顺风顺水蜜瓜船

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蜜瓜船的用料

哈蜜瓜 小2根 竹签 2根
白菜梗 4片 草莓 3个
橙子 半个 弥猴桃 1个
沙拉酱 30克

蜜瓜船的做法

顺风顺水蜜瓜船的做法图解1

步骤1

哈蜜瓜洗净；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解2

步骤2

用刀从三分之二处横剖开来，挖空瓜瓤；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解3

步骤3

较小的那一半用挖球器挖出小球备用；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解4

步骤4

将较大的那一半底朝上，平着削去一小块底皮；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解5

步骤5

将削平的底部朝下，放入盘中，用雕花刀沿着边缘刻出船沿，剔掉多余的果皮和果肉，做出船的造型；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解6

步骤6

大白菜削去两边的叶子，只留下白菜梗；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解7

步骤7

将白菜梗的尖头部分切去；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解8

步骤8

下入沸水中氽烫一分钟后捞起；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解9

步骤9

将烫软的白菜梗用竹签穿起，做成船帆的形状；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解10

步骤10

将船帆插在船头的部分，固定好；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解11

步骤11

各种水果切片；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解12

步骤12

取少量草莓和弥猴桃切成小丁；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解13

步骤13

将水果摆入船身中造型；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解14

步骤14

.取适量沙拉酱；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解15

步骤15

装入挤花笔中；
顺风顺水蜜瓜船的做法图解16

步骤16

最后在水果船表面挤上沙拉酱花即可。

蜜瓜船的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 坨坨妈 编写，未经授权不得转载

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