冬瓜海带咸肉汤

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然子
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冬瓜海带咸肉汤的用料

冬瓜 一片 咸肉 一小块
海带 适量 黄酒 一点
葱 适量 姜 适量
蒜 适量

冬瓜海带咸肉汤的做法

步骤1

冬瓜去皮洗净 切块 咸肉洗净切片 海带泡发后洗净切条

步骤2

炒锅入少橄榄油将咸肉片煎香 放入葱姜蒜和一点黄酒 倒入开水

步骤3

水滚后转小火稍煮一会儿 放入海带和冬瓜片 大火煮滚后转小火二十分钟 加盐调味

冬瓜海带咸肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 家常菜 香 炖 中国菜

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