低脂燕麦饼

精品
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用的原料都是健康并且热量较低的食材。 主料是燕麦,燕麦的营养之高,是公认的绿色健康食品。 燕麦有着抗皱抗氧化、美白祛斑、保湿润肤、滋润护发等多种美容功效。 燕麦对于目前上班族来说,是一种兼顾营养又不发胖的健康食品。 低脂燕麦饼中为了丰富味道和口感,还添加了果干,如葡萄干、蔓越莓干、黑加仑干、樱桃干。 如果为了达到更加低热的效果,可以在果干中减少相对热量高的果干,用相对低热的果干替代也是可以的。 把原料混合后,用健康的蜂蜜拌匀,压成很瓷实的厚片。 烤箱烘焙后取出切成块即可食用。 成品压的很紧实,饿的时候吃上一两块,即可缓解饥饿感,是比较健康绿色零食

燕麦饼的用料

熟燕麦片 100克 杏仁片 50克
全麦粉 60克 葡萄干 30克
蔓越莓 30克 樱桃干 20克
黑加仑干 30克 18x23烤盘 一盘

燕麦饼的做法

低脂燕麦饼的做法图解1

步骤1

准备好所有的主料辅料。我用的是悦活的燕麦和蜂蜜,喜欢他们的包装,很有品质感。另外悦活的燕麦有混合装,多种口味,可以吃到不一样的搭配呦,还有一些其他食材搭配其中,更加方便。
低脂燕麦饼的做法图解2

步骤2

燕麦放在烤盘中,烤箱预热150度左右,烤制上色备用。
低脂燕麦饼的做法图解3

步骤3

杏仁片放入煎锅中,小火烤制金黄离火。
低脂燕麦饼的做法图解4

步骤4

把所有果干切成小丁,和烤好的燕麦、杏仁片、全麦粉混合。
低脂燕麦饼的做法图解5

步骤5

取蜂蜜约100毫升,微波低温适当加热。
低脂燕麦饼的做法图解6

步骤6

加热后的蜂蜜流动性更大,再加入香草精,混合均匀。
低脂燕麦饼的做法图解7

步骤7

把燕麦混合物适当拌一下,此时杏仁片会碎,不过没有关系。
低脂燕麦饼的做法图解8

步骤8

把香草蜂蜜淋到燕麦混合物中。
低脂燕麦饼的做法图解9

步骤9

用刮刀把香草蜂蜜和燕麦混合物拌至无干粉状态。
低脂燕麦饼的做法图解10

步骤10

烤盘涂抹一层黄油,铺上烘焙纸。把用蜂蜜调过的干料铺在烤盘中,用手压实。
低脂燕麦饼的做法图解11

步骤11

烤箱预热160度,把烤盘放入中层,30分钟即可。烤制约25分钟时取出烤盘表面刷上蜂蜜水,再回炉烤制5分钟即可。
低脂燕麦饼的做法图解12

步骤12

取出后待燕麦饼完全冷却后,再切成小块装盒储存。

燕麦饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-02

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