香煎龙利鱼

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香煎龙利鱼的用料

龙利鱼排 姜丝
蒜末 香葱
黄酒 白糖
生抽 盐

香煎龙利鱼的做法

香煎龙利鱼的做法图解1

步骤1

1. 将龙利鱼清洗干净，切成段，加入姜丝、蒜末、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐，码味2个小时以上。
香煎龙利鱼的做法图解2

步骤2

烧热锅，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。
香煎龙利鱼的做法图解3

步骤3

翻一面，再煎3-4分钟即可，你还可以煎好后，根据个人口味撒上甜醋姜丝、泡辣椒等。

香煎龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-02

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 咸鲜 家常菜 咸

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