鸡丝凉面

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鸡丝凉面的用料

鸡胸肉 黄瓜
生抽 醋
花椒面 香油
芝麻酱 红油

鸡丝凉面的做法

步骤1

黄瓜洗净切丝，鸡胸肉煮熟，撕成鸡丝备用；

步骤2

将生抽、醋、花椒面、香油、芝麻酱、红油加少许清汤搅拌均匀，制成调味汁；

步骤3

锅中烧一锅开水，待水滚后，下切面煮熟，捞出过凉水，沥干水分，放入盘中备用；

步骤4

将黄瓜丝和鸡丝放在过完水的凉面上，淋上调味汁，拌匀即可。

鸡丝凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 面条 主食 凉面

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    / 5 鸡丝凉面的做法步骤

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