澳洲烤羊腿
精品
烤羊肉用到的西式香料迷迭香是必不可少的,在西餐中迷迭香是经常使用的香料,有种特别清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味。在烤制食物腌肉的时候放上一些,烤出来的肉就会特别的香;迷迭香粉末在调制沙拉酱的时候放人少许还可以做成香草沙拉油汁;烹调菜肴时常常使用干燥的迷迭香粉(如果菜肴需要长时间加热,可以使用香气比较浓郁的干燥迷迭香)。所以如果你没有新鲜的迷迭香,也可以到附近的超市选购干燥的迷迭香碎来使用。
烤羊腿的做法
烤羊腿的烹饪技巧
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创建时间:2012-10-03
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