香辣豆豉蒸鲈鱼

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雯婷茜子
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香辣豆豉蒸鲈鱼的用料

月鲜酱油 适量 豆豉酱 适量
盐 适量 少量酒 适量
鱼 适量 姜丝 适量

香辣豆豉蒸鲈鱼的做法

香辣豆豉蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

将六月鲜酱油，豆豉酱，盐，少量酒，做成调料淋在鱼身上，然后在上面洒一些姜丝，上蒸锅蒸10分钟，注意鱼小就用中高火，鱼如果比较肥大可以在前5分钟用大火，后五分钟用中高火，鱼肉更好吃哦。
香辣豆豉蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

鱼蒸好出锅，将大葱，红甜椒，爆炒浇在鱼身上，最后热油淋上鱼身即可，简单营养又美味，整个制作过程不超过15分钟！

香辣豆豉蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

©本菜谱的做法由 雯婷茜子 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 家常菜 中国菜

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