木须肉的做法
木须肉的烹饪技巧
依依经验分享:
1:材料的放置要按各种食材的快熟程度按序下锅;
2:腌肉是放过盐,蚝油也有咸味,最后的放盐要先试味再放,以免过咸;
3:炒菜过程保持大火,感觉快要炒糊时就洒进凉开水或者清水,我一般的做法就是装一碗水在旁边,需要是就用锅铲铲一点进去或者把五个手指蘸满水再把水洒进锅里;
4:猪里脊肉提前用油、盐、生粉腌制既可以让猪肉入味,更可以使猪肉更嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-10-04
木须肉的其他做法更多
木须肉的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 木樨肉
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活