棒棒鸡

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棒棒鸡的用料

鸡腿 一个 花生碎 100克
熟芝麻 5克 盐
白糖 花生酱
芝麻酱 辣椒油
香油

棒棒鸡的做法

棒棒鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿焯水后煮熟。
棒棒鸡的做法图解2

步骤2

捞出来晾凉。
棒棒鸡的做法图解3

步骤3

凉透以后去掉鸡腿骨。
棒棒鸡的做法图解4

步骤4

用擀面棒轻轻敲散。
棒棒鸡的做法图解5

步骤5

撕成丝装在盘子里。
棒棒鸡的做法图解6

步骤6

将各种调味品放进碗中调匀。
棒棒鸡的做法图解7

步骤7

浇在鸡丝上面。
棒棒鸡的做法图解8

步骤8

撒上花生碎、熟芝麻拌匀即可食用。

棒棒鸡的烹饪技巧

鸡腿肉煮熟后必须等凉透后再去骨，然后敲散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-04

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 家常菜 凉菜

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