清蒸凤爪

精品
4.1万 浏览 124 收藏

清蒸凤爪的用料

鸡爪
料酒

清蒸凤爪的做法

清蒸凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净,剪去指甲。姜切片,葱挽结,其余切葱花
清蒸凤爪的做法图解2

步骤2

鸡爪入锅焯水,水滚加少许料酒取出,冲洗干净浮沫,沥干水
清蒸凤爪的做法图解3

步骤3

把鸡爪放入大碗中,加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅
清蒸凤爪的做法图解4

步骤4

大火10分钟后转小火蒸40分钟,出锅撒上葱花

清蒸凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-04

你当前的位置:豆果美食 > 清蒸凤爪

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 清蒸凤爪的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活